Նկարագրություն

Grana Padano-ն, որը տրվեց DOP-ին 1996 թվականի հունիսի 12-ին, այն եզակի պանիրներից մեկն է, որը, հավանաբար, կարող է մրցել պանիրների թագավորի՝ Parmigiano Reggiano-յի հետ։ Ստեղծվել է 12-րդ դարում Chiaravalle-ի կիստերական վանականների կողմից։ Այն մինչև հիմա էլ պատրաստվում է Պո գետի հովտում՝ Իտալիայի հյուսիս-արևելքում։