Тет де Муан AOP


Швейцария

Коровье молоко
(непастеризованное)
Полутвёрдый
эластичный сыр
Островатый
сладковатый вкус
Выдержка:
3 месяца

Kрасное сухое вино
Жирность:
51 %
Сычужный тип:
животный

AMD 2890

Категория: Метка:

Описание

Тет де Муан — это необычный швейцарский сыр, обладающим лёгким ароматом скотного двора и полежавшей листвы. У сыра невероятно красивая подача, благодаря специальному ножу, созданному именно для этого сыра. В результате нарезки получаются аккуратные «розочки»,  способные украсить любую сырную тарелку.