Описание

Le Gruyere Mild швейцарский сыр, название которого происходит от le Gruyère, региона в кантоне Фрибург, где он производится. Это сыр из цельного коровьего молока, с прессованным тестом и приготовленный из сырого молока. Для производства сыра весом 35 кг необходимо около 400 литров молока. Этот Грюйер созревал от 5 до 12 месяцев. Грюйер – наша специальность, его изысканность, и тонкий фруктовый вкус орехов.