Описание

Золото Швейцарии — твёрдый выдержанный швейцарский сыр, изготовленный из пастеризованного коровьего молока. Вкус сыра «Золото Швейцарии» очень сбалансирован: приятные тёплые тона жареных орехов и деревенского сливочного масла сочетаются со сладостью сочных альпийских трав. Сыр этот вызревает не менее 10 месяцев, и его корка его достаточно сухая. Потому аромат намного нежнее и спокойнее. В аромате сыра есть оттенки гренок и луговая свежесть. Рекомендуем попробовать этот сыр с плотным ароматным белым вином или очень лёгким и округлым красным.