Кино 3D уже никого не удивишь, теперь нас стараются заловить на 4D и даже на 5D. Хорошо это или плохо – не мне судить, хотя честно признаться, я боюсь, как бы у нас все кинотеатры не ударились в эти новомодные штуки. Я не ретроград, просто свято уверен в том, что далеко не все фильмы стоит оттридошивать… впрочем, я и не киноман, я всего лишь чизофреник. Поэтому расскажу-ка я вам вот что: на фильм 4D, где был бы запах сыра, я точно пошел без всякого брюзжания, но пока такого нет, я мечтаю о книге с запахом сыра, которая уже есть!
Эта удивительная книга появилась не так давно в Алтайском крае благодаря стараниям и фантазии, в первую очередь, начальника экспериментально-технологического участка Сибирского научно-исследовательского института сыроделия Юрия Колодкина и кандидата технических наук Ольги Александровой, которая вот уже более семи лет изучает все тонкости сыродельного мастерства. Вот и доизучались до того, что придумали книгу, которая пахнет сыром на протяжении не менее месяца!
Книга называется скромно: «Его величество сыр» 🙂
Широкому кругу читателей рассказывают о самых интересных и малоизвестных фактах сыроделия, о его истории; в книгу вошли также различные высказывания известных личностей и афоризмы о сыре, отрывки из произведений, пословицы и поговорки, стихи, сказки, басни, анекдоты – и новости (эх, знал бы раньше – послал бы пару своих постов и прославился на Алтае…).
Кроме того, в книге содержится масса полезной информации о сырном этикете (сыр, это Алиса, Алиса – это сыр!), правилах хранения, основных моментах процесса дегустации, а также рецепты сырных блюд. Благодаря этой книге можно узнать ценные сведения о дырках в сыре – зачем они и почему сыр без них не сыр, почему мыши не любят сыр, как бы их в этом ни подозревали, где можно сфотографироваться с памятником сыру, куда ехать, чтобы поучаствовать в сырных гонках – и так далее, и так далее…
Вы бы смогли читать такую книгу? 🙂 Я бы с трудом – ну только если в одной руке книга, а в другой – кусок сыра 🙂 Иначе не ручаюсь, что от книги что-то да осталось бы до того, как она закончилась)
Всем приятного аппетита – то есть чтения, конечно же!