Նկարագրություն
Շվեյցարական ալպիական պանիր, որն արտադրվում է միայն ամռան ամիսներին, միանգամից հենց ալպյան կաթի գործարաններում։ Օգտագործվող կաթը ստանում են կովերից, որոնք անցկացնում են ամառը Ալպերում։ Ավանդույթով, արհեստագործությամբ և բնությամբ լի աշխարհում ստեղծվում է յուրօրինակ արտադրանք ՝ անուշահոտ շվեյցարական ալպիական պանիր, որը չունի հավասարը: Շվեյցարական ալպիական պանիրը պատկանում է ոչ թե մեկ ծագման արտադրանքի, այլ ողջ ալպիական շրջանի պանիրների երանգներին։Նրա կեղևը ծածկված է ալպիական խոտերով՝ օրեգանո:Այն կրկնապատկում է համը, և թույլ տալիս շնչել և զգալ ալպերի հոտը:
