Հին Ոչխարի պանիր


Հոլանդիա

Ոչխարի կաթ
(պաստերիզացված)
Կարծր,
փխրուն պանիր
Քաղցր աղի համ
կարամելային նոտաներով
Հնեցումը
12 ամիս

Կարմիր չոր գինի
Յուղայնությունը
50%
Ռենեթային տեսակը
Կենդանական

AMD 2500

Կատեգորիա՝ Պիտակ՝

Նկարագրություն

Ոչխարը ունի  ընդամենը երկու ծծակ, այդ իսկ պատճառով այն տալիս է ավելի քիչ կաթ, քան կովը։ Ինչքան էլ, որ ոչխարի կաթը պարունակում է ավելի շատ ճարպ,  կոպիտ բաներ և միներալներ, քան կովի կաթը, այնուամենայնիվ՝ այն իդեալական տարբերակ է պանրի արտադրությունում կիրառելու համար։ Այն նաև շատ լավ  դիմանում է սառեցմանը, քանի որ պարունակում է ավելի շատ կալցիում։ Old Sheep-ը համեղ արտադրություն է, որը պարզապես անհրաժեշտ է փորձել։ Say Cheese-ը  պանրի սիրահարներին առաջարկում է պանրի տարբեր հետաքրքիր համեր։

Տարիքը․ 4 ամսից ոչ քիչ

Nutritional values

Energy: 387 Kcal / 1606 KJ
Protein: 25,2 g
Carbohydrate: 0,0 g
Of wich sugars: 0,0 g
Fats: 31,8 g
Dietary fiber: 0,0 g
Sodium: 719 mg
Calcium: 821 mg

Բաղադրություն

Բաղադրությունը՝ Ոչխարի կաթ, պանիր, հացահատիկ, աղ, աննատո
Fatարպի տոկոսը՝ 48+ (չոր նյութի 51,3% ճարպ)
Ալերգեններ՝ Ոչխարի կաթ