Описание

Le Bleu du Village — это сыр с плесенью, который производится в регионе Рона-Альпы во Франции. Это полумягкий сыр из коровьего молока с характерными голубыми прожилками. Сыр выдерживается около двух месяцев и имеет кремовую текстуру с острым и слегка пряным вкусом.

Le Bleu du Village обычно подают в качестве десертного сыра, но его также можно использовать во множестве других блюд, таких как салаты, бутерброды и блюда из пасты. Он хорошо сочетается с различными винами, включая красные, белые и крепленые вина, такие как портвейн.

В целом, Le Bleu du Village — вкусный и универсальный сыр, который любят любители сыра во всем мире. Его уникальный вкус и текстура делают его прекрасным дополнением к любой сырной тарелке или рецепту.