Мон Вью Ли


Швейцария

Коровье молоко
(пастеризованное)
Полутвёрдый
маслянистый сыр
Насыщенный островатый
сливочный вкус
Выдержка:
5–6 месяцев

Красное сухое вино
Жирность:
49 %
Сычужный тип:
животный

AMD 3000

Категория: Метка:

Описание

Наш Мон Вюли — это изысканный полутвердый сыр, идеально подходящий для любого случая, будь то завтрак, поздний завтрак, ужин или простая закуска; в бутерброде или на сырной доске на десерт. Благодаря своей мягкой нежной текстуре, цвету от цвета слоновой кости до бледно-желтого и мягкому и чистому, слегка пикантному вкусу этот оригинальный сыр всегда пользуется успехом. Между прочим: по мере созревания в погребе отдельные кружочки сыра несколько раз в неделю бережно промываются Пино Нуар, красным вином, которое происходит со склонов горы Вюлли, и обогащенным натуральным красителем на основе аннато. .Серебряная медаль на Чемпионате мира по сыру 2018! На крупнейшем международном конкурсе сыров, который проходил в Мэдисоне, штат Висконсин, США, с 6 по 8 марта 2018 года, наш Classique завоевал серебряную медаль в своей категории. Дополнительная информация здесь.