Նկարագրություն
Որպես կանոն, այս տեսակի յուղալի և փխրուն պանիրը հասունացնելու համար պահանջվում է ավելի քան 18 ամիս։ Նրա մեջ կա այն ամենը, ինչը դուք սպասում եք շատ համեղ գերհասունացած չեդդերից։ Բյուրեղի ճռճռոցը՝ գերհասունացած չեդդերի իդեալական լինելու նախանշանն է։ Extra Mature Cheddar-ը պատրաստված է պաստերիզացված կովի կաթից։ Հարմար է բուսակերների համար: