Бимстер Эйджд


Голландия

Коровье молоко
(пастеризованное)
Полутвёрдый
эластичный сыр
Сладко-сливочный вкус
с нотками ореха
Выдержка:
10 месяцев

Белое сухое вино
Жирность:
Low fat 48+ %
Сычужный тип:
животный

AMD 2250

Категория: Метка:

Описание

Beemster Aged (10 месяцев) — это насыщенный полутвёрдый голландский сыр Гауда, известный своей кремовой текстурой и ярким ореховым, слегка пряным вкусом со сладкими нотами. В сыре присутствуют приятные хрустящие кристаллы тирозина (аминокислотные кристаллы), которые придают вкусу глубину. Сыр плотный, но легко нарезается, идеально подходит для сырных тарелок, запекания или употребления с хлебом и прекрасно сочетается с красными винами.

Описание

Beemster Lite содержит на 40% меньше жира, чем другие выдержанные голландские сыры (48+). Beemster Lite производится теми же технологиями,что и вся линия Beemster, Это отличный вариант для  потребителей, заботящихся о своем здоровье, или для тех, кто имеет проблемы с питанием. Выдержанный в течение 4 месяцев Beemster Lite имеет слегка ореховый вкус со свежим цветочными нотами. Из-за своего великолепного вкуса ценителям сыра трудно поверить, что он содержат меньше жира.

Этот сыр не содержит лактозы!

Nutritional values

Energy: 292Kcal / 1218KJ
Protein: 31,1 g
Carbohydrate: 0,0 g
(Of which sugars) 0,0 g
Fats: 18,6 g
Dietary fiber: 0,0 g
Sodium: 859 mg
Calcium: 1030 mg

Ингредиенты

Ингредиенты: коровье молоко, сырная культура, сычужный фермент, соль, аннато
Процент жира: 48+ (51,3% жира в сухом веществе)
Аллергены: коровье молоко