Монт Вью Ли Нуар


Швейцария

Коровье молоко
(пастеризованное)
Полутвёрдый
маслянистый сыр
Насыщенный островатый
сливочный вкус
Выдержка:
5–6 месяцев

Белое сухое вино
Жирность:
49 %
Сычужный тип:
животный

AMD 3333

Категория: Метка:

Описание

Réserve – это идеальное удовольствие для всех, кто время от времени любит более сильный вкус. Нуар созревает на целых 6 месяцев дольше, чем Classique. Это дает ему более пикантный, но не более острый вкус, более плотную текстуру и внешний цвет, который имеет немного более характерный. Конечно же, каждое колесо омывается настоящим Вюлли Пино Нуар. Нуар также получил оценку «очень хорошо» на ведущем международном конкурсе сыров, который проходил с 6 по 8 марта 2018 года.