Решил я тут здоровье поправить и попробовать не есть после шести. Говорят, помогает (только не говорят, от чего и почему). Должен сказать, что особых чудес не случилось, но я мужественно держался, пока не прочитал совершенно замечательную вещь, которая сделала мою жизнь не такой голодной и грустной 🙂

Если на ночь есть сыр, то будешь спать крепко и видеть хорошие сны – это стало известно после того, как 200 добровольцев каждый день в течение недели съедали по 20 г сыра (как хочется приписать нолик!!! 🙂 ) за полчаса до того, как пойти спать.
72% испытуемых утверждали, что спят лучше, две трети из тех, кто съел перед сном сыр, спали без кошмаров и смогли вспомнить свои сны. Вот это очень ценное качество сыра, а то я все время забываю, что мне снится(

А во всем виновата уже знакомая нам аминокислота триптофан, которая снижает стресс и способствует нормальному сну. Кстати, сыр столь чудесный продукт, что может влиять на сюжеты сна.
Если вы перед сном съедите сыр «Силтон», то ваши сны будут непонятны и причудливы – это утверждают 75% мужчин и 85% женщин. Один из участников эксперимента рассказал, что всю ночь некий крокодил-вегетарианец расстраивался из-за того, что не может есть детей, а другому снились солдаты, которые вместо пальбы из ружей кидались друг в друга котятами!
А если вы съедите «Чеддер», будьте готовы к тому, что к вам ночью придут Джонни Депп и… Майкл Джексон (хотя я бы предпочел Анджелину Джоли…)

Кстати, раньше сыр несправедливо обвиняли в том, что он-то как раз вызывает кошмары. Но это лишь слухи, возникновение которых связывают с персонажем Скруджа из рождественской истории Чарльза Диккенса «A Christmas Carol», который обвинял кусок сыра за то, что его по ночам посещают кошмары.
А еще в 50-х годах сыр было противопоказано употреблять вместе с некоторыми антидепрессантами. Так-то они и подпортили сыру его чудесную репутацию)

Всем сырной и спокойной ночи! 🙂