Նկարագրություն

Այս հրաշալի պանրով ուտեստը, որը կոչվում է ֆոնդյու, առաջին անգամ հայտնվել է Շվեյցարիայում ավելի քան 7 հարյուրամյակ առաջ։ Համարում են, որ ֆոնդյուն հայտնագործել են շվեյցարացի հովիվները, ովքեր ուտելիք էին իրենց հետ վերցնում՝հաց, պանիր ու գինի։ Մնացած կտորները չորացած պանրի սպիտակ գինու հետ միասին նրանք պահում էին հատուկ կավե ամանների մեջ։ Այս տաք պանիրը նրանք ուտում էին հացով ու գինով՝ այսպես տաքանալով ցուրտ օրերին։