Պարմիջիանո Ռեջանո (փաթեթ 250գր)


Իտալիա

Կովի կաթ
(պաստերիզացված)
Չոր փխրուն պանիր Հագեցած սուր
կաթնային համ
Հնեցումը
18 ամիս

Սպիտակ և կարմիր
չոր գինիներ
Յուղայնությունը
48+ %
Ռենեթային տեսակը
Կենդանական

AMD 5550

Կատեգորիա՝ Պիտակ՝

Նկարագրություն

Made in Italy գաստրոնոմիայի խորհրդանիշներից մեկը՝ Parmigiano Reggiano–ն եփված կարծր  պանիր է, որը պատրաստված է մասամբ չմշակված կովի կաթից, պաշտպանված է DOP որակի նշանով, հասունանում է 12-24 ամսվա ընթացքում։ Պարմեջիանոյի մեկ գլուխը կշռում է մոտ 32 կգ։