Մոցարելլա Մաքսի (փաթեթ 250 գ)


Արտադրության երկիրը՝
Իտալիա

Պաստերիզացված
գոմեշի կաթից
Տեսակը ՝
կիսա-փափուկ, փխրուն
Հյուսվածքը՝
տոկուն, ճկուն
Բույր՝ թարմ, կաթնային
Հնեցումը՝ 5 օր

Չոր սպիտակ գինի
Ճարպի տոկոսը՝ 44% Ռենեթային տեսակը
Կենդանական

AMD 1900

Կատեգորիա՝ Պիտակ՝

Նկարագրություն

Մոցարելլան հայտնի իտալական պանիր է, պատրաստված ըստ դասական բաղադրատոմսի, ունի առաձգական հյուսվածք և նուրբ կաթնային համ: Երկար գլանաձև ձևի շնորհիվ մոցարելլան հեշտ է մանրացնել: Իդեալական է ոչ միայն լոլիկով և բուրավետ ռեհանի տերևներով կապրեզե պատրաստելու համար, այլև այլ աղցանների, սենդվիչների և պիցցայի համար:

Բաղադրությունը

Թթվայնության կարգավորիչ կիտրոնաթթու, մանրէաբանական ծագման կաթնանման ֆերմենտային պատրաստուկի օգտագործմամբ. աղաջան խմելու ջուր, աղ:

Սննդային արժեքներ

Սպիտակուց ՝ 19.00 գ
Յուղեր ՝ 25.00 գ
Ածխաջրեր ՝ 0,50 գ
Էներգիայի արժեքը `303.00 կկալ